‘Can Dimas, més de cent anys’. És un treball documentat sobre la trajectòria d’un dels restaurants més emblemàtics de la ciutat de Mataró en el decurs dels més de cent anys de la seva existència.
Tres generacions l’han regentat. Dimas Fàbregas, Ramon Fàbregas i Jordi Morist.
Escrit pel periodista mataroní Santi Carreras, 200 pàgines d’història de la ciutat, del restaurant, de la platja, dels visitants, dels treballadors, dels cambrers, dels cuiners ….
Can Dimas, tota una referència gastronòmica i ciutadana. Més de cent anys amb un lligam especial amb la ciutat de Mataró.
Durant l’activitat se seguirà la normativa de seguretat i higiene establerta per les autoritats competents.
Premsa: